平野レミさん「食べればコロッケ」レシピ！

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平野レミさん「食べればコロッケ」レシピ！　[食] [編集]

平野レミさん「金スマ」出演！
いつも元気で見てるこっちも元気に成れる。
そんなレミ平野さんの「食べればコロッケ」レシピ紹介します！

材料
・ジャガイモ・・　　　　　　４個　
・挽肉・・　　　　　　　　　２００グラム
・玉葱（みじん切り）・・　　２分の１個
・サラダ油・・　　　　　　　大さじ１
・塩、コショウ、ナツメグ・・各少々
・酒・・　　　　　　　　　　大さじ１
・コーンフレーク（プレーン・荒く砕く）・・２分の１カップ
　（または炒ったパン粉・・同量）
・キャベツ・・（千切り）　　四枚くらい
・中濃ソース・・適量
有れば
・パセリ（みじん切り）・・　適量
簡単作り方
１、お皿に千切りキャベツを敷く。
２、ジャガイモを茹でるかレンジでチンして皮を剥いてほぐし
　　塩コショウしキャベツの上にのせる。
３、玉葱を透き通るまで炒め、挽肉を加え火が通ったら
　　ナツメグ、酒、塩、コショウを加え味をととのえジャガイモの上にのせる。
４、コーンフレーク（または炒ったパン粉）パセリを振りかけ
　　ソースをかけて頂きます。
５、口の中でコロッケ完成！

これが「食べればコロッケ」！
食べてしまえば同じ味。う～ん合理的！
こういう考えかた大好き！

ある意味こうして色々な文化が産まれて来たはず。
レミさんがお子さんの為に考え作った「食べればコロッケ」
気持ちがこもっていればちょっと違っても素晴らしい母の味！

「平野レミさん＜食べればコロッケ＞レシピ」でした。

お付合いありがとうございました！